natrium boraks Archives - Biro Jasa Penulisan Skripsi Tesis Sat, 20 May 2017 16:59:59 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 Pengaruh sodium tripoliphosphat (STPP) terhadap sifat karak (kerupuk gendar) https://idtesis.com/pengaruh-sodium-tripoliphosphat-stpp-terhadap-sifat-karak-kerupuk-gendar/ https://idtesis.com/pengaruh-sodium-tripoliphosphat-stpp-terhadap-sifat-karak-kerupuk-gendar/#respond Sat, 20 May 2017 16:59:59 +0000 http://idtesis.com/?p=747 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Kerupuk adalah salah satu makanan ringan yang banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Kerupuk sangat beragam dalam bentuk, ukuran, bau, warna, rasa, kerenyahan, ketebalan, nilai gizi dan sebagainya. Perbedaan ini bisa disebabkan pengaruh budaya daerah penghasil kerupuk, bahan baku dan bahan tambahan yang

The post Pengaruh sodium tripoliphosphat (STPP) terhadap sifat karak (kerupuk gendar) appeared first on Biro Jasa Penulisan Skripsi Tesis.

]]> https://idtesis.com/pengaruh-sodium-tripoliphosphat-stpp-terhadap-sifat-karak-kerupuk-gendar/feed/ 0